Rodajas de zapallo italiano con queso

Rodajas de zapallo italiano con queso

Prepara estas rodajas de zapallo italiano con queso parmesano como snack dietético o también de acompañamiento para cualquier comida.

Ingredientes

2 zapallos italianos medianos

1/2 taza de queso parmesano rallado

Sal de ajo

Pimienta negra molida

Preparación

Precalienta el horno a 220°C. Aceita una asadera y coloca sobre ella las rodajas de zapallo italiano de 1/2 centímetro. Salpimienta los zapallitos y con ayuda de una cucharita espolvorea queso parmesano por arriba de cada rodaja. Vuelve a ponerle un poquito más de pimienta. Cocina en el horno de 15 a 20 minutos o hasta que el queso parmesano esté dorado. Servir calientes.

Foto:https://cocinaderosa.wordpress.com/2014/04/04/receta-zapallo-italiano/

 

 

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